Popis
Kurkuma pochádza z juhovýchodnej Ázie, má intenzívnu žltú až oranžovú farbu a to vďaka v nej obsiahnutému žltému farbivu nazývanému kurkumín, ktorý sa bežne používa na dofarbovanie jedál. Jej vôňa je jemne aromatická, korenistá, tak trochu „zázvorová“. Chutí štipľavo a trochu horko. Tvorí dôležitú súčasť kari korenia.
V tradičnej medicíne podporuje trávenie pri tráviacich problémoch, zvláčňuje a čistí pokožku, pôsobí proti mikróbom, pri bolestiach v krku, chronickom kašli, pri žlčníkových problémoch. Regeneruje pečeň, zlepšuje liečbu cukrovky a znižuje hladinu cholesterolu.
Použitie: pridávajte do jedál počas varenia. Používa sa predovšetkým do strukovín, ale vhodná je takmer do všetkých jedál.
Obsah: 50 g
Viac informácií o ajurvéde a ajurvédskych bylinách nájdete na: Ajurvéda Bratislava
PRI NÁKUPE NAD 30 EUR DORUČENIE ZADARMO
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.